Sabor Sustentável que Cultiva Tradição
Palmitos Löschner
Bem-vindo(a) à Palmitos Loschner, onde a tradição culinária encontra a excelência do cultivo sustentável.
Há mais de 70 anos, cultivamos nossa herança familiar de origem alemã, dedicando mais de duas décadas ao cultivo especializado do Palmito Pupunha. Nosso compromisso é fornecer aos restaurantes uma experiência gastronômica única, direto do produtor rural para sua cozinha.
Oferecemos palmito pupunha in natura, livre de agrotóxicos, preservando não apenas a qualidade, mas também a sustentabilidade. Permita que a tradição e a frescura dos nossos palmitos elevem seus pratos para novos patamares de sabor e qualidade. Descubra o diferencial da Palmitos Loschner.
Direto do produtor rural para você
Descubra a Excelência em Cada prato - Diretamente do Nosso Cultivo Familiar para Sua Mesa
Tolete Nobre de Pupunha
Palmitos inteiros que oferecem versatilidade para o corte conforme desejado. São ideais para preparações que necessitam de pedaços maiores e intactos de palmito pupunha.
Tamanho: 500g e 1kg
Coração Nobre de Pupunha
Uma seleção premium do coração do palmito, famoso por sua textura macia e sabor suave. É ideal para saladas e receitas que exigem um ingrediente de alta qualidade.
Tamanho: 1kg
Seleta Completa
Uma mistura variada de partes do palmito pupunha, incluindo o coração, tolete e suas seções. Esta opção oferece uma boa relação custo-benefício, mantendo uma qualidade elevada.
Tamanho: 30cm
Concassé Nobre de Pupunha
Palmitos picados, prontos para serem usados em saladas, recheios e como complemento em diversos pratos, proporcionando conveniência e sabor.
Tamanho: 500g e 1kg
Grelha de Pupunha
Palmitos pupunha cortados especificamente para grelhar, com uma consistência que mantém a forma e textura mesmo sob altas temperaturas. Perfeito para churrascos e pratos assados.
Tamanho: 500g e 1kg
Conheça a Produção
Cultivo sustentável
Na Palmitos Loschner, nossa paixão pelo palmito pupunha vai além do sabor. Cultivamos sustentabilidade, não apenas para a Terra, mas para as mãos que a cultivam. Ao contribuir para a saúde do solo e preservar a biodiversidade, também compartilhamos, com gratidão, uma parte do que recebemos. Cada palmito é mais do que uma delícia culinária; é um compromisso com um cultivo que nutre não apenas os sabores autênticos, mas também as comunidades e o futuro que todos compartilhamos.
O Palmito Pupunha mais saboroso do Brasil
Nosso Pupunha é uma verdadeira iguaria gastronômica, concebido para oferecer benefícios notáveis e elevar a experiência culinária a um patamar extraordinário. Além de sua marcante suavidade e sabor delicado, nosso palmito é uma fonte rica em fibras, vitaminas e minerais, constituindo-se como uma escolha saudável e sofisticada. Ao enriquecer cada prato, o Palmitos Loschner se destaca como a opção distintiva para estabelecimentos gastronômicos que almejam a perfeição tanto nutricional quanto sensorial em suas criações culinárias.
Rico em Fibras
O palmito pupunha é uma boa fonte de fibras alimentares. As fibras são essenciais para a saúde digestiva, ajudam na regulação do açúcar no sangue e contribuem para a sensação de saciedade.
Rico em vitaminas
Vitamina C: Um antioxidante importante que apoia o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro.
Vitamina A: Importante para a saúde ocular e contribui para uma pele saudável.
Vitaminas do complexo B: Incluindo B6 (piridoxina), B2 (riboflavina) e ácido fólico, que desempenham papéis vitais em várias funções metabólicas e na formação de células sanguíneas.
Rico em minerais
Potássio: Contribui para a saúde cardiovascular, ajudando a regular a pressão arterial.
Fósforo: Importante para a formação e manutenção de ossos e dentes.
Magnésio: Desempenha um papel crucial em várias funções do corpo, incluindo a saúde muscular e óssea.
Textura e Sabor Excepcionais
Além dos benefícios nutricionais, o palmito pupunha da Palmitos Loschner se destaca por sua textura macia e sabor delicado. Sua consistência suave e paladar agradável proporcionam uma experiência gastronômica única, tornando-o uma escolha versátil para uma variedade de pratos.
Palmito de qualidade para seu Restaurante
Agradecemos por explorar o universo de sabores e benefícios que oferecemos com nosso palmito pupunha na Palmitos Loschner. Seja na busca por frescor, qualidade ou sustentabilidade, estamos honrados em tê-lo(a) como apreciador(a) dos nossos produtos. Seu paladar é a inspiração que impulsiona nossa dedicação constante à excelência. Até logo em sua próxima visita! Estamos ansiosos para servi-lo(a) novamente, proporcionando experiências culinárias extraordinárias com o toque autêntico da Palmitos Loschner.
